Состав. Имбирь молотый.
Условия хранения. Хранить не более 730дней при температуре от 5 до 25 °C
Корица - одна из самых ароматных пряностей в мире, получаемая из коры молодых побегов коричного дерева. Восхитительный, ни с чем несравнимый экзотический аромат корицы создаст атмосферу праздника в вашем доме! Применение: корица придаст превосходный яркий вкус разнообразной выпечке, сладким блюдам и напиткам.
– Мощный афродизиак.
– Укрепляет иммунитет.
Корицу добавляют в выпечку, фруктовые салаты, мясные блюда и напитки.
– Деликатная сушка сохраняет витамины.
– Ценный источник железа и витамина В6.
Сушеный розмарин добавляют в маринады. В ходе термической обработки эта пряность не теряет ароматических свойств.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: сок лимона 99.97%, пиросульфат калия.
Продукт без добавления воды, сахара, красителей, эфирных масел цедры лимона и без ГМО.
Хранить при температуре до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение месяца.
Вес: 200 мл.
Производство: Россия.
Изготовлена из натурального растительного сырья! Обязательно придется по душе сторонникам здорового питания, кто ценит растительные ингредиенты в кулинарном творчестве. Паста обладает ярко выраженным натуральным вкусом и ароматом мяты.
Преимущества натуральной мятной пасты GUZMAN
- Натуральный состав
- Без ГМО
- Удобно добавлять в любые кондитерские изделия
- Концентрированная
- Термостойкая
- Экономичная
- Не нарушает текстуру продукта
- Долгий срок хранения
- Придает продукту неповторимый вкус и аромат!
Применяется для придания вкуса и аромата мяты для разных категорий продуктов
- Муссов
- Гелей
- Леденцов
- Зефира
- Кремов
- Теста для выпечки
- Печенья
- Соусов
- Смузи
- Мороженого
Можно использовать как пропитку для десертов, а также как добавку для напитков, молочных и алкогольных коктейлей.
Состав
Глюкозный сироп, сахар, вода, растительный концентрат (яблоко, сафлор, лимон), мятное эфирноен масло, натуральный ароматизатор.
Условия хранения
Хранить в сухом, прохладном и защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре от +1 до +25°С, вдали от источников тепла. После вскрытия упаковки хранить при температуре 5-10 С.
Солод используют как натуральный улучшитель качественных характеристик муки. Солод усиливает брожение, делает мякиш структурнее и нежнее, увеличивает поглощение жидкости и делает тесто эластичнее, а темный ферментированный солод придает выпечке цвет и неповторимый аромат. Хлеб с солодом даже черствеет гораздо медленнее!
Аккуратно добавляйте солод в тесто - если вы переборщите, то испортите тесто!
Корица - одна из самых ароматных пряностей в мире, получаемая из коры молодых побегов коричного дерева. Восхитительный, ни с чем несравнимый экзотический аромат корицы создаст атмосферу праздника в вашем доме! Применение: корица придаст превосходный яркий вкус разнообразной выпечке, сладким блюдам и напиткам.
Молотый имбирь содержит почти столько же полезных веществ, сколько и свежий неизмельченный корень. Разница в химических составах этих продуктов минимальная. Перетертый корень содержит чуть меньше витамина С и эфирных масел. Других отличий по лекарственным свойствам пряность не имеет. Поэтому можно заменить свежий корень заготовленным молотым продуктом. В результате появляется возможность использовать пряность круглый год.
Гвоздика универсальная приправа, которую можно использовать в напитках, в сладких и соленых блюдах. Резкий, сладкий аромат гвоздики прекрасно подходит мясу, маринованным овощам и рыбе, а также фруктам, таким как яблоки, апельсины и сливы. Яблоки и гвоздика представляют собой идеальное сочетание. Реже используется в выпечке в сочетании с корицей и имбирем. Гвоздика также является важным компонентом различных зимних напитков, таких, как глинтвейн. Чем более тонкий аромат нужно придать блюду, тем позже нужно класть гвоздику при приготовлении (например, в кипящие блюда гвоздика кладется за 3 минуты до окончания готовки, иначе аромат будет слабым, и блюдо приобретет горький вкус). Гвоздика прекрасно освежает и тонизирует. В ней содержатся соединения, которые помогают укреплять иммунную систему. Используйте гвоздику в домашнем хозяйстве, чтобы создать прекрасный аромат в доме.
Дозировка: 0,5-1% к массе теста.
Состав: корица молотая, имбирь молотый, мускатный орех молотый, кардамон молотый, гвоздика молотая.
Состав: корица, имбирь, мускатный орех, кардамон, гвоздика, анис.
Кондитерские специи
Кондитерские специи и пряности — это натуральные добавки, которые используются в производстве кондитерских изделий для придания им особых вкусовых и ароматических оттенков. К ним относятся корица, ваниль, имбирь, кардамон, мускатный орех, гвоздика, анис и др.
Каждая специя имеет свой уникальный вкус и аромат, и используется в зависимости от рецепта кондитерского изделия. Например, корица добавляется в пироги, печенье и кексы, ваниль - в кремы и муссы, а имбирь - в пряники и печенье.
Кондитерские специи и пряности могут быть как молотые, так и цельные. Они могут добавляться как в сырые ингредиенты, так и в уже готовые кондитерские изделия.
Важно отметить, что использование натуральных специй и пряностей в производстве кондитерских изделий является более здоровым и экологически чистым способом, чем использование синтетических ароматизаторов и красителей.
Купить кондитерские специи в интернет-магазине «Дом Кондитера»
В нашем интернет-магазине большой выбор специй и пряностей кондитерских по доступным ценам. Оформить заказ и проконсультироваться можно по номеру 8 (800) 101 80 53 или по электронной почте domkonditera-info@yandex.ru. Для жителей Белгорода товар можно забрать бесплатно через самовывоз или курьерскую доставку. Для других регионов России мы предлагаем быструю доставку Почтой России, Boxberry, Л-Пост, DPD и CDEK.