Кондитерская мастика
Кондитерская мастика — это сладкая масса, похожая на пластилин. Используется для декора тортов и других кондитерских изделий. Можно применять для изготовления как объемных, так и плоских украшений. Иногда мастикой покрывают один или несколько слоев торта.
В основе мастики — сахарная пудра. Компоненты могут быть разные: желатин, зефир, крахмал и т.д. Иногда добавляются цветовые красители и ароматизаторы для изменения цвета и вкуса мастики.
Хранится мастика в закрытой ёмкости, потому что очень быстро застывает. Приобрести мастику можно в «Доме кондитера».
Виды мастики для торта
В наличии в «Доме Кондитера» есть сахарная ванильная мастика разных цветов, а также универсальная мастика: розовая, черная, белая, красная.
Продаётся кондитерская мастика в пакетиках или в ведерках. Мастику можно приобрести разной граммовки: от 100 граммов до 6 и более килограммов.
Купить мастику в «Доме Кондитера»
Оформить заказ на мастику для торта вы можете на нашем сайте через сервис «корзина». Доступна доставка по России и самовывоз. Задать вопрос или уточнить подробности можно по телефону 8 (800) 101 80 53.
