Качественные цукаты из ананаса, приготовленные с соблюдением всех технологических требований, содержат не менее 80% сухих веществ, не слипаются и легко отделяются друг от друга. Для придания различных цветов в сахарный сироп, в котором варятся ананасы, добавляют натуральные пищевые красители. Цукаты из ананаса прекрасно подходят для использования в кондитерском и хлебопекарном производстве. Их добавляют в тесто (дрожжевое, бисквитное, песочное, сдобное, слоеное и др.). Из цукатов готовят начинку для тортов и пирожных, рулетов и пирогов, печенья и кексов. Помимо этого, их используют как украшение для любой выпечки, а также мороженого, желе, суфле, муссов и др. В кондитерской промышленности цукаты – излюбленный ингредиент в конфетах, шоколадных плитках и батончиках. Производители снеков и продуктов быстрого приготовления, таких как мюсли и каши, всегда добавляют цукаты в свои изделия, чтобы сделать их не просто слаще и вкуснее, но и полезнее.
Благодаря уникальному сочетанию витаминов (В, В1, В2, В9, Е, С, РР) и минералов (железо, калий, цинк, медь, марганец, фтор, кальций, молибден, кобальт, йод, фосфор, натрий, магний) в своем составе, вяленая вишня является средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний крови, поддержания женского здоровья, красоты и молодости. В кулинарии вяленая вишня нашла широкое применение и стала излюбленным лакомством многих людей. Благодаря своему дивному аромату она используется в разнообразных блюдах, выпечке, десертах, соусах, напитках. Удачными получаются пироги с начинкой из вяленой вишни, а также куличи и кексы.
Клюкву можно смело назвать сокровищницей жизни. По свойствам она мощный антиоксидант. Содержащиеся в ней вещества препятствуют старению организма. Вяленая клюква ароматная добавка к сладким и вторым блюдам. С ней мясо или овощное пюре приобретет нежный кисло-сладкий оттенок вкуса
Изюм Малаяр - один из популярных сортов иранского изюма. Он изготовлен из сортов мясистого винограда, который собирается вручную, очищается и подготавливается к высушиванию. При сушке в нем сохраняется 80% полезных веществ, содержащихся в свежих виноградных ягодах. Приятный сладкий вкус и красивый внешний вид сделал этот продукт частым гостем практически на каждом столе.В сушеных ягодах высокая концентрация полезных веществ: минералов, макроэлементов, витаминов РР и В, железа, фосфора, калия, натрия, магния, антиоксидантов. Богатый состав этого изюма оказывает полезное воздействие на организм.
Изделие очень прочное и гибкое — готовый десерт легко извлекается из формы. Он будет выглядеть красиво и аккуратно, не пригорит и не прилипнет к стенкам, лакомства выпекаются быстро и легко.
Рекомендации к применению
Перед первым использованием необходимо вымыть форму под тёплой водой.
Поставьте изделие на горизонтальную поверхность, чтобы мусс или тесто распределились равномерно.
После выпечки дайте форме полностью остыть, так десерт будет легче извлечь.
Очистить изделие просто — достаточно промыть его в тёплой воде с добавлением моющего средства и просушить.
Готовьте с удовольствием!
Товар сертифицирован
Шоколадные изделия, покрытые сахарной глазурью, с шоколадно-ореховой начинкой в виде перепелиных яиц желтого, розового, зеленого и белого цвета. Вкус и аромат молочного шоколада и фундука. Размеры: высота ~2,6-2,8 см, диаметр ~2,2 см.
Состав: Молочный шоколад 38% (сахар, какао-масло, сухая молочная сыворотка, какао-масса, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: лецитин подсолнечника (E322), ароматизатор (ваниль), покрытие 37% (сахар, вода, красители (E120, E141ii, E150d, E160ai, E171), начинка: паста из фундука 25% (паста из фундука 8%, сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, какао-масса, эмульгатор: лецитин подсолнечника (E322), ароматизатор (ваниль).
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 4.40
-жиры 23.00
-углеводы 60.00
Влажность (%): 1.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 455.00
Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Использовать для украшения кондитерских изделий и мороженого.
Мелованная бумага 300 гр.м2
Открытки добавят стильный акцент упаковке для ваших изделий ручной работы. Для мыловарения, украшений, скрапбукинга, кондитерских изделий и др. Для коробочек и пакетов! Для оформления подарков.Компактный рулон удобен в хранении, наклейки легко отклеиваются от основы, изображение четкое и яркое.
Мелованная бумага 300 гр.м2
Открытки добавят стильный акцент упаковке для ваших изделий ручной работы. Для мыловарения, украшений, скрапбукинга, кондитерских изделий и др. Для коробочек и пакетов! Для оформления подарков.Компактный рулон удобен в хранении, наклейки легко отклеиваются от основы, изображение четкое и яркое.
Мелованная бумага 300 гр.м2
Открытки добавят стильный акцент упаковке для ваших изделий ручной работы. Для мыловарения, украшений, скрапбукинга, кондитерских изделий и др. Для коробочек и пакетов! Для оформления подарков.Компактный рулон удобен в хранении, наклейки легко отклеиваются от основы, изображение четкое и яркое.
Трафарет для украшения тортов, пирожного, пряников. Используется для украшения аэрографом, пудрой, айсингом, какао-порошком, кандурином, глиттером, сахарными кристаллами. Нанесение кремовых рисунков. Также можно применять при изготовлении рисунков на кофейной пенке.
Рекомендации по применению
При работе с кремом и аэрографом:
Поверхность торта и трафарет должны быть холодными.
Крем для нанесения мягкий, эластичный.
При работе с сыпучими продуктами:
Слегка прижать трафарет к поверхности, присыпать и очень аккуратно снять трафарет. Если хочется более плотного и четкого нанесения, тогда сначала нанести кондитерский гель через трафарет, а затем присыпать.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Размер 10 см.
Материал: пищевой пластик.
Для многократного использования.
В интернет-магазине «Дом Кондитера» вы сможете купить все необходимое для создания праздничного настроения на Пасху.
В нашем ассортименте представлены разнообразные товары для Пасхи: от форм для выпечки куличей до оригинальных украшений и декоративных элементов. Мы предлагаем широкий выбор ингредиентов для выпечки куличей, насадок для крема, красителей и глазури, а также разнообразные ингредиенты для приготовления пасхальных блюд.

