Используется как подсластитель, улучшает структуру изделия, делает его нежнее и пышнее.
В выпечке для придания мягкости, пластичности, замедления процесса черствения.
В кремах, джемах, начинках для защиты от засахаривания.
В изделиях, подвергающихся заморозке, для защиты от кристаллизации.
Рекомендации по применению:
Хранить в герметичной упаковке при комнатной температуре.
Допускается помутнение раствора и кристаллизация сахаров. Это никак не влияет на технологические свойства. Для восстановления текучести необходимо нагреть сироп в сотейнике с толстым дном. Охладить до комнатной температуры перед применением.
Состав: сахар-песок, вода, концентрированный сок вишни, регулятор кислотности - лимонная кислота(Е330), ароматизатор идентичный натуральному «Вишня», краситель – акванат кармин 0045, загуститель бланоза (Е466). Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы – 51 г. Калорийность – 272 ккал/1142,2 кДж.
Состав: сахар-песок, вода, концентрированный сок малины, регулятор кислотности- лимонная кислота (Е330), ароматизатор идентичный натуральному «Малина», краситель – акванат кармин 0045 , загуститель бланоза (Е466). Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы – 51 г. Калорийность – 272 ккал/1142,2 кДж.
Состав: вода, сахар-песок, регулятор кислотности - лимонная кислота (Е330), ароматизатор идентичный натуральному «Шоколад», краситель (Е150d), загуститель бланоза (Е466). Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы – 51 г. Калорийность – 272 ккал/1142,2 кДж.
Состав: концентрированный сок клубники, вода, сахар-песок, регулятор кислотности - лимонная кислота (Е330), ароматизатор идентичный натуральному «Бабл Гам», краситель – экоплант экстракт Красный 0298, загуститель бланоза (Е466). Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы – 51 г. Калорийность – 272 ккал/1142,2 кДж.
Состав: вода, сахар-песок, регулятор кислотности- лимонная кислота(Е330), ароматизатор идентичный натуральному «Карамель», краситель (Е 150d), загуститель бланоза(Е466). Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы – 51 г. Калорийность – 272 ккал/1142,2 кДж.
Состав: сахар-песок, вода, концентрированный сок яблока,ароматизатор натуральный со вкусом «Мохито», регулятор кислотности - лимонная кислота (Е330), краситель – зеленое яблоко (Е133), загуститель бланоза (Е466). Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы – 51 г. Калорийность – 272 ккал/1142,2 кДж.
Состав: концентрированный сок клубники, вода, сахар-песок, регулятор кислотности - лимонная кислота (Е330), ароматизатор идентичный натуральному «Клубника», краситель – экоплант экстракт Красный 0298, загуститель бланоза (Е466). Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы – 51 г. Калорийность – 272 ккал/1142,2 кДж.
Состав: концентрированный сок клубники, вода, сахар-песок, регулятор кислотности - лимонная кислота (Е330), ароматизатор идентичный натуральному «Соленая карамель», краситель – экоплант экстракт Красный 0298, загуститель бланоза (Е466). Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы – 51 г. Калорийность – 272 ккал/1142,2 кДж.
Состав: концентрированный сок клубники, вода, сахар-песок, регулятор кислотности - лимонная кислота (Е330), ароматизатор идентичный натуральному «Клубника», краситель – экоплант экстракт Красный 0298, загуститель бланоза (Е466). Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы – 51 г. Калорийность – 272 ккал/1142,2 кДж.
Состав: вода, яблочное пюре, изомальтоолигосахарид, банан, манго, загустители (ксантановая камедь, гуаровая камедь), натуральный краситель (турмерик), ароматизаторы натуральные, регулятор кислотности (лимонная кислота), антиокислитель (аскорбиновая кислота), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), подсластитель (сукралоза).
Состав: вода, молоко сухое обезжиренное, изомальтоолигосахарид, какао порошок натуральный, загустители (ксантановая камедь, гуаровая камедь), ароматизаторы натуральные, регулятор кислотности (лимонная кислота), антиокислитель (аскорбиновая кислота), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), подсластитель (сукралоза)
Ассортимент сиропов для кондитерских изделий
«Дом Кондитера» – это интернет-магазин, в котором можно найти все ингредиенты для создания как домашних, так и профессиональных кондитерских изделий. Помимо форм, декора, красителей и других кондитерских материалов в нашем арсенале есть фирменные сиропы Mollina и Royal Cane – они отличаются насыщенностью вкуса, не приторным ароматом и высоким качеством.
В каталоге представлена только оригинальная продукция любых объемов от 200 мл до 345 мл. Мы предлагаем:
- сиропы для пропитки тортов — подойдут со вкусом вишни, клубники, малины и другие с фруктово-ягодными вкусами;
- сиропы для кофе — кокосовые, ореховые и карамельные вкусы;
- сиропы-сахарозаменители — с помощью сиропов топинамбура или цикория можно снизить количество сахара в кондитерском продукте, сделав его полезнее.
Как оформить заказ?
Если вы из Белгорода, то оформить заказ можно онлайн и получить его бесплатно через самовывоз или через курьерскую доставку. Для покупателей из других регионов мы предлагаем быструю доставку Boxberry, DPD и CDEK.
Чтобы совершить заказ, нужно:
- Добавить товар в корзину.
- Перейти в корзину и нажать «Оформить заказ».
- Ввести контактные данные и адрес доставки.
«Дом кондитера» предлагает два метода оплаты: предоплатой онлайн или при получении любым удобным способом: картой или наличными.
Если возникнут вопросы, вы можете обратиться к менеджерам нашего магазина, позвонив по телефону +7 800 101 80 53 или написав сообщение на электронный адрес sale@dom-konditera.com