Молочный шоколад Irca 34% какао "Reno Concerto Latte
Молочный шоколад высшего качества, подходящий для формирования различных изделий, изготовления пустых форм, шоколадных яиц и плиток. Содержит натуральный экстракт ванили.
Производитель: Irca
Страна производства: Италия
Состав: Сахар, цельное сухое молоко,какао-масло, какао-масса, обезжиренное сухое молоко, соевый лецитин, натуральный экстракт ванили.
Рабочая температура: 28–30°C
Применение:
Изделия из шоколада
Карамель
Песчаные розы из шоколада
Шоколадная паста
Ганаш
Мандьян
Трюфели
Кондитерские изделия и десерты
Баваруа
Кремы
Крем кастард и помадка
Ганаш
Глазурь
Мусс
Выпечка
Хлеб и бриоши
Печенье
Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов)
Мороженое и сорбеты
Американское мороженое
Желато
Мягкое мороженое
Молочный шоколад Irca 34% какао "Reno Concerto Latte
Молочный шоколад высшего качества, подходящий для формирования различных изделий, изготовления пустых форм, шоколадных яиц и плиток. Содержит натуральный экстракт ванили.
Производитель: Irca
Страна производства: Италия
Состав: Сахар, цельное сухое молоко,какао-масло, какао-масса, обезжиренное сухое молоко, соевый лецитин, натуральный экстракт ванили.
Рабочая температура: 28–30°C
Применение:
Изделия из шоколада
Карамель
Песчаные розы из шоколада
Шоколадная паста
Ганаш
Мандьян
Трюфели
Кондитерские изделия и десерты
Баваруа
Кремы
Крем кастард и помадка
Ганаш
Глазурь
Мусс
Выпечка
Хлеб и бриоши
Печенье
Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов)
Мороженое и сорбеты
Американское мороженое
Желато
Мягкое мороженое
Молочный шоколад Irca 34% какао "Reno Concerto Latte
Молочный шоколад высшего качества, подходящий для формирования различных изделий, изготовления пустых форм, шоколадных яиц и плиток. Содержит натуральный экстракт ванили.
Производитель: Irca
Страна производства: Италия
Состав: Сахар, цельное сухое молоко,какао-масло, какао-масса, обезжиренное сухое молоко, соевый лецитин, натуральный экстракт ванили.
Рабочая температура: 28–30°C
Применение:
Изделия из шоколада
Карамель
Песчаные розы из шоколада
Шоколадная паста
Ганаш
Мандьян
Трюфели
Кондитерские изделия и десерты
Баваруа
Кремы
Крем кастард и помадка
Ганаш
Глазурь
Мусс
Выпечка
Хлеб и бриоши
Печенье
Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов)
Мороженое и сорбеты
Американское мороженое
Желато
Мягкое мороженое
Молочный шоколад Irca 34% какао "Reno Concerto Latte
Молочный шоколад высшего качества, подходящий для формирования различных изделий, изготовления пустых форм, шоколадных яиц и плиток. Содержит натуральный экстракт ванили.
Производитель: Irca
Страна производства: Италия
Состав: Сахар, цельное сухое молоко,какао-масло, какао-масса, обезжиренное сухое молоко, соевый лецитин, натуральный экстракт ванили.
Рабочая температура: 28–30°C
Применение:
Изделия из шоколада
Карамель
Песчаные розы из шоколада
Шоколадная паста
Ганаш
Мандьян
Трюфели
Кондитерские изделия и десерты
Баваруа
Кремы
Крем кастард и помадка
Ганаш
Глазурь
Мусс
Выпечка
Хлеб и бриоши
Печенье
Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов)
Мороженое и сорбеты
Американское мороженое
Желато
Мягкое мороженое
Шоколад молочный 34% в дропсах турецкой марки ALTINMARKA
Может содержать следовые количества молочных продуктов, соевых продуктов, орехов, фисташек, миндаля.
Применение:
шоколадные плитки
шоколадные фигуры
конфеты
покрытие кондитерских изделий
приготовление муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Изготовитель: ALTINMARKA GIDA SANAYI VE TICARET A.S.Турция
Состав:сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао-масса, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин). Может содержать следы молочных продуктов,соевых продуктов, орехов, фисташек, миндаля.Пищевая ценность в 100гр продукта: Белки 7,6г, жиры 34гр, углеводы 54,7гр Энергетическая ценность555 кКал
Шоколад молочный 34% в дропсах турецкой марки ALTINMARKA
Может содержать следовые количества молочных продуктов, соевых продуктов, орехов, фисташек, миндаля.
Применение:
шоколадные плитки
шоколадные фигуры
конфеты
покрытие кондитерских изделий
приготовление муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Изготовитель: ALTINMARKA GIDA SANAYI VE TICARET A.S.Турция
Состав:сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао-масса, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин). Может содержать следы молочных продуктов,соевых продуктов, орехов, фисташек, миндаля.Пищевая ценность в 100гр продукта: Белки 7,6г, жиры 34гр, углеводы 54,7гр Энергетическая ценность555 кКал
Шоколад молочный 34% в дропсах турецкой марки ALTINMARKA
Может содержать следовые количества молочных продуктов, соевых продуктов, орехов, фисташек, миндаля.
Применение:
шоколадные плитки
шоколадные фигуры
конфеты
покрытие кондитерских изделий
приготовление муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Изготовитель: ALTINMARKA GIDA SANAYI VE TICARET A.S.Турция
Состав:сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао-масса, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин). Может содержать следы молочных продуктов,соевых продуктов, орехов, фисташек, миндаля.Пищевая ценность в 100гр продукта: Белки 7,6г, жиры 34гр, углеводы 54,7гр Энергетическая ценность555 кКал
Шоколад молочный 34% в дропсах турецкой марки ALTINMARKA
Может содержать следовые количества молочных продуктов, соевых продуктов, орехов, фисташек, миндаля.
Применение:
шоколадные плитки
шоколадные фигуры
конфеты
покрытие кондитерских изделий
приготовление муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Изготовитель: ALTINMARKA GIDA SANAYI VE TICARET A.S.Турция
Состав:сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао-масса, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин). Может содержать следы молочных продуктов,соевых продуктов, орехов, фисташек, миндаля.Пищевая ценность в 100гр продукта: Белки 7,6г, жиры 34гр, углеводы 54,7гр Энергетическая ценность555 кКал
Содержание какао-продуктов 33,6% Содержание какао-масла 30,2% Текучесть - 3 капли Отличается насыщенным теплым цветом, ярко выраженным вкусов обжаренного какао и соблазнительными карамельными нотками. Универсальный шоколад, идеально подходит для отливки форм, глазировки и ароматизации муссов,ганашей, кремов, соусов ит.д.
Содержание какао-продуктов 33,6% Содержание какао-масла 30,2% Текучесть - 3 капли Отличается насыщенным теплым цветом, ярко выраженным вкусов обжаренного какао и соблазнительными карамельными нотками. Универсальный шоколад, идеально подходит для отливки форм, глазировки и ароматизации муссов,ганашей, кремов, соусов ит.д.
Содержание какао-продуктов 33,6% Содержание какао-масла 30,2% Текучесть - 3 капли Отличается насыщенным теплым цветом, ярко выраженным вкусов обжаренного какао и соблазнительными карамельными нотками. Универсальный шоколад, идеально подходит для отливки форм, глазировки и ароматизации муссов,ганашей, кремов, соусов ит.д.
Содержание какао-продуктов 33,6% Содержание какао-масла 30,2% Текучесть - 3 капли Отличается насыщенным теплым цветом, ярко выраженным вкусов обжаренного какао и соблазнительными карамельными нотками. Универсальный шоколад, идеально подходит для отливки форм, глазировки и ароматизации муссов,ганашей, кремов, соусов ит.д.
Молочный шоколад Sicao от компании Barry Callebaut производится в России при соблюдении всех стандартов качества. Шоколад демонстрирует сбалансированный вкус, в котором сочетаются молоко, какао и карамель.
Молочный шоколад Sicao от компании Barry Callebaut производится в России при соблюдении всех стандартов качества. Шоколад демонстрирует сбалансированный вкус, в котором сочетаются молоко, какао и карамель.
Молочный шоколад Sicao от компании Barry Callebaut производится в России при соблюдении всех стандартов качества. Шоколад демонстрирует сбалансированный вкус, в котором сочетаются молоко, какао и карамель.
Молочный шоколад Sicao от компании Barry Callebaut производится в России при соблюдении всех стандартов качества. Шоколад демонстрирует сбалансированный вкус, в котором сочетаются молоко, какао и карамель.
Молочный шоколад Sicao от компании Barry Callebaut производится в России при соблюдении всех стандартов качества. Шоколад демонстрирует сбалансированный вкус, в котором сочетаются молоко, какао и карамель.
Жирность 35 %
Текучесть три капли
Не заводская упаковка, шоколад расфасован.
Состав: сахар, какао-масло, какао тертое, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, эмульгаторы (лецитин соевый – Е322, Е476), ароматизатор экстракт ванили.
Кондитерский молочный шоколад в каплях М5 GP Chocolate Fabrique - это российский продукт высокого качества и прекрасная альтернатива зарубежным предложениям. Вся продукция GP Chocolate производится из высококачественных продуктов. Для своего шоколада GP Chocolate использует:
Отборное какао, выращенное в странах Африки и Азии (Кот-д'Ивуар, Гана, Индонезия, Малайзия),
Премиальный белый свекловичный сахар от европейских поставщиков
Натуральные молочные продукты из Швейцарии, Уругвая и ведущих стран-производителей.
Молочный кондитерский шоколад прекрасно подходит для приготовления конфет, ганаша, а также украшения кондитерских изделий.
Форма шоколада М5 в виде шоколадной капли (каллеты) размером с 2-рублевую монетку. Такая расфасовка шоколада дает не только возможность дозировать точный вес для приготовления по рецептам, но и радовать себя чашечкой чая или кофе с вкусным и полезным шоколадом.
Условия хранения
Хранить при температуре 5-22ºС и относительной влажности воздуха не более 70%
Молочный шоколад для кондитеров
Шоколад, имеющий форму капель, для кондитеров очень удобен, так как его можно быстро измельчить или растопить. Это полностью готовый продукт, который может быть использован в разных сферах кондитерской индустрии.
Где применяется:
- в сладкой выпечке в качестве начинки;
- для фонтанов и фондю;
- в составе кремов, глазури, ганаша;
- для отливки шоколадных фигур, конфет и плиток;
- самостоятельно в качестве изысканного десерта к чаю, шампанскому.
В состав молочного шоколада входят какао масло, сухое молоко, эмульгатор, сахар, тертое какао, а также может содержаться натуральный ароматизатор.
Молочный шоколад в каплях упакован в прочные пакеты, куда не проникнет ни влага, ни воздух. В нашем интернет-магазине имеется широкий ассортимент продукта в упаковках по 250, 300, 500 и 1000 г, а также в больших оптовых упаковках по 2,5, 10 и 25 кг.
Как оформить заказ
Вы можете оформить заказ на нашем сайте через корзину. Доставка осуществляется по всей России через Boxberry, DPD, CDEK и Почту России. Сэкономив время, вы получите качественный продукт для кондитерского творчества.
По Белгороду нашу продукцию вы можете получить курьерской доставкой или самовывозом.