Мешки кондитерские в Белгороде

Кондитерский мешок

Кондитерский мешок — это кухонный инструмент, используемый для украшения тортов, пирогов, печенья курабье, эклеров и другой выпечки, а также для выдавливания теста, жидкого теста, кремов и пюреобразных ингредиентов, таких как картофель, на тарелки или противни. Его также можно использовать для украшения сытных блюд — например, бутербродов или закусок.

В нашем каталоге представлен широкий ассортимент многоразовых и одноразовых кондитерских мешков из прочной полиэтиленовой пленки. Какой вид вы выберете, зависит от ваших личных предпочтений и требований. 

Стандартный кондитерский мешок, как одноразовый, так многоразовый,можно использовать для создания:

• слоеного крема и безе;
• вкусных макарон;
• растопленного шоколада;
• розочек из сладкого картофеля для пикантного пирога;
• декоративного торта или кекса;
• начинок;
• цветов из взбитых сливок. 

Материал изготовления кондитерских мешков

Материал, из которого сделан кондитерский мешок, определяет его прочность и гибкость — оба эти фактора являются важными факторами. Изделие должно быть достаточно прочным, чтобы не разорваться под давлением, и в то же время достаточно гибким, чтобы легко скручиваться в процессе работы.

Используемые материалы включают: хлопок, пластик, силикон, полиуретан, нейлон, полиэстер и резину, либо комбинированные. Внешняя поверхность должна быть приятной на ощупь и не скользкой.

Подкладка кондитерского мешка может быть из того же материала, что и снаружи, или из другого материала, но важно, чтобы ингредиенты, особенно если они содержат масло, растительное масло или сахар в качестве компонента, не прилипали к внутренней части и не застревали в ней, а могли тщательно очистите поверхность, если мешок используется повторно.

Многоразовый кондитерский мешок для торта

Многоразовые изделия должны быть прочными и служить при приготовлении различных десертов, хорошо очищаться и не утрачивать свойства. В нашем каталоге представлены качественные принадлежности, соответствующие высоким требованиям профессиональных кондитеров.

Все многоразовые кондитерские мешки изготовлены из хлопчатобумажной или синтетической ткани со специальным покрытием. Вы можете обрабатывать все массы — от кремов, глазури до ганаша — или даже сытных пюре с его помощью. На ощупь ткань приятная; даже после многочисленных применений он остается гладким и непроницаемым.

Различные типы ткани в нашем ассортименте могут использоваться для разных целей, в зависимости от того, насколько тяжелыми, жирными или толстыми являются массы, которые вы регулярно обрабатываете. Ваше требование к особым гигиеническим свойствам также определяет выбор качества материала.

После использования многоразовые кондитерские мешки моются под проточной горячей водой, и после высыхания могут использоваться снова.

Одноразовые кондитерские мешки — быстрое решение без очистки

Наши одноразовые кондитерские мешки изготовлены из пищевой полиэтиленовой пленки. Благодаря нескользящей поверхности они легкие и надежно лежат в руке. Поскольку кончик одноразового кондитерского мешка срезается только после начала работы, вы также можете использовать его для приготовления масс и хранить их в прохладном месте до тех пор, пока они не понадобятся. После использования одноразовые изделия можно просто выбросить в мусорное ведро.

Кондитерские мешки с насадками

Кончик кондитерского мешка с насадкой — это то место, где ингредиент, который вы используете, выдавливается на предполагаемый десерт. Некоторые наконечники предварительно обрезаются до стандартного размера, а другие можно обрезать ножницами. Вы также можете срезать кончик под углом или прямо поперек для различных эффектов. Если вы используете муфту и наконечники, наконечник должен хорошо подходить, чтобы избежать утечки.

Набор кондитерских мешков — ваш партнер на кухне, поскольку его можно использовать как с насадками для выпечки, так и без них. С помощью одного этого оборудования и нескольких основных техник глазирования вы можете создать потрясающий торт, не прибегая к специальным инструментам, ингредиентам или продвинутым навыкам.