Материал: нержавеющая сталь
Размеры: 15х11 см.
Материал: нержавеющая сталь
Размеры: 15х11 см.
Как ей пользоваться?
Установите решётку на блюдо, противень или плёнку — они соберут лишнюю глазурь.
Поставьте на решётку выпечку, аккуратно залейте её глазурью.
Распределите жидкость силиконовой лопаткой, дождитесь, пока стечёт лишняя глазурь.
Особенности решётки:
-металлический корпус устойчив к коррозии;
-поверхность легко моется;
-обеспечивает отличную циркуляцию воздуха, что предотвращает отсыревание выпечки.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Размер 7*6,5 см.
Максимальное время составляет 99 минут 59 секунд (181 минута).
Громкий звуковой сигнал.
Работает от одной батарейки ААА (не входит в комплект).
Таймер снабжен откидной ножкой и магнитом.
Кнопка ST/SP служит для запуска и остановки таймера. Одновременное нажатие кнопок M и S приводит к сбросу таймера.
ВНИМАНИЕ! Цвет может отличаться в разных партиях.
Материал: нержавеющая сталь
Размеры: 15х11 см.
Материал: нержавеющая сталь
Размеры: 15х11 см.
Материал: нержавеющая сталь
Размеры: 15х11 см.
Предел измерения - 500 г.
Размер весов - 110*70*20 мм. Цвет серый.
Работают от 2-х батареек типа ААА-1,5V (мизинчиковые).
Способ применения:
Перед использование необходимо помыть лист и полностью удалить капли воды.
Разложить ацетатный лист на ровной поверхности.
Нанести шоколад ровным слоем или линиями, толщина слоя шоколада не должна быть больше 2 мм.
Пока шоколад не застыл, сделать необходимые насечки и придать форму с помощью пленки.
После застывания отделить шоколад от пленки.
Способ применения:
Перед использование необходимо помыть лист и полностью удалить капли воды.
Разложить ацетатный лист на ровной поверхности.
Нанести шоколад ровным слоем или линиями, толщина слоя шоколада не должна быть больше 2 мм.
Пока шоколад не застыл, сделать необходимые насечки и придать форму с помощью пленки.
После застывания отделить шоколад от пленки.
Также используется во многих сферах легкой промышленности, пайке деталей и т.п.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: смесь сжиженный углеводородов.
Срок годности 5 лет.
Охлаждает до - 45 градусов.
Упаковка 400 мл.
ВНИМАНИЕ! Спрей огнеопасен, поэтому пересылка его Почтой России запрещена.
мы можем отправить данный товар Транспортными компаниями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Измерение в °С и °F
Температура: -50°С ~ 380°С: ±2%
Лазерный целеуказатель
Коэффициент излучения измеряемых поверхностей 0.95
Подсветка ЖК дисплея
В комплекте батарейки
Автоматическое выключение и сохранение данных
Размер: 14*7 см.
Внимание! Термометр нельзя оставлять внутри духовых шкафов во время выпечки.
Производство: КНР.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Температура применения от -50 до +300 °С
Цвет: черный / синий / белый (может отличаться в разных партиях)
Размер: длина 23,5см, ширина 2,3см, длина щупа 14,5см
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Максимальная нагрузка до 5 кг;
Автовыключение, цифровой дисплей, индикатор перевеса;
Точность измерения 1 г, функция тарирования;
Работает от 2 батареек АА (в комплекте);
Единицы измерения (граммы, унции).
Размеры: 23*16 см, диаметр самих весов 14,5 см.
Материал: пластик, металл.
Различные изделия из шоколада в современном мире – это не просто десерт, а настоящее произведение кулинарного искусства. Профессиональные мастера-шоколатье создают лакомства дизайнерских форм, с необычными украшениями и используя разнообразные оригинальные ингредиенты. Кроме того, большую роль играет и упаковка сладостей.
Кондитерский инвентарь для шоколада
Инвентарь для шоколада также разнообразен, как и он сам. Для работы с этим продуктом используют такие инструменты:
- Формы, молды и трафареты
- Пленки
- Лопатки и вилки
- Шпатели разных размеров
- Камни для темперирования
- Кондитерские замораживающие аэрозоли
- Шокотрансферные и гитарные листы
- Решетки для остывания выпечки и глазирования
- Термометры и весы.
Для создания подобных инструментов применяются специальные пищевые материалы, которые можно без опасений использовать в процессе работы с продуктами питания.
Качественный инвентарь для шоколада можно купить в компании с проверенной репутацией – в такой, как Дом кондитера в городе Белгород. Наш ассортимент разнообразен и широк, чтобы и любители, и профессионалы могли купить у нас то, что нужно для их задач.